Commission Menus

Le chef de la maison de retraite les Gloriettes, propose une fois par trimestre une commission menus où les résidents , familles et collaborateurs sont invités.

Cet évènement permet la présentation des menus à venir et des menus pour des repas à thèmes.

C'est l'occasion  de donner la parole aux résidents pour qu'ils échangent avec le chef concernant la cuisine et les repas et que l'on puisse modifier ce qu'ils souhaitent tout en gardant une cohérence en terme d'apport journalier.

L'animatrice profite de ces commissions menus pour réaliser à la suite ses commission animation sur le même principe. Cette année espérons qu'elle pourra y intégrer les sorties sur Soissons.